;
 
 
               
 
 
 
 

Написать письмо администратору сайта..

Посмотреть все

Банкетное меню Печать

Скачать банкетное меню в формате MS Excel

БАНКЕТЫ от 800 рублей на одну персону!!!  Обязательные скидки для всех клиентов!!!

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Выход

Наименование

25/25/25/10

Ассорти мясное (колбаса с/к,буженина, рулет куриный)

25/25/25/10

Ассорти домашнее (язык, буженина, рулет мясной)

25/25/15/10

Ассорти рыбное (семга с/с,осетрина г/к,лимон,оливки)

50/15/10

Сёмга слобосоленая с лимоном и оливками

50/50/50/50

Ассорти " Овощной букет" (помид"черри,огурцы,перец болгарский,руккола, зелень)

300

Фруктовое ассорти (яблоки, груши, бананы, виноград, киви, апельсины)

1000/200/50

Светящийся ананас (ананас подается в форме подсвечника с горящей свечей, ананас,киви,апельсин,клубника)

15/5/5

Тарталетка с красной икрой

50/50/50/10

Овощи свежие (помидоры, огурцы,перец болгарский,зелень)

80/60

Пимидоры фаршированные грибным муссом

80/60

Помидоры фаршированные сырным муссом

80/60

Помидоры фаршированные муссом из лосося

40/50

Яйцо фаршированное печенью трески

40/50

Яйцо фаршированное селедочным муссом

50/10

Сырные шарики запеченые во фритюре

75/10

Студень из говядины с горчицей

50/50/10

Язык говяжий заливной с хреном

75/10

Закуска "Русская" заливная (язык,говядина,ветчина,зелень)

75/10

Закуска "Купеческая" заливная (куры,яйцо,морк,зелень)

50/50

Куриное филе заливное

50/50

Рулетики из ветчины, фаршированные сырным муссом - заливные

75/10

Рыба заливная (судак / тилапия)

50/10

Селедочка слабосоленая с луком

50/10

Рулетики из баклажанов с сыром и орехами

100/20

Сациви из баклажан

100/20

Сациви из куриного филе

25/25/25

Соленья в ассортименте (маринованные огурчики, помид сол, кваш.капуста)

75/10

Грибочки маринованные

150/10

Морковь по-корейски

150/10

Капуста "Провансаль"

150/10

Капуста маринованная "По-грузински"

150/10

Салат "Греческий" (св.ог,помид,болг.пер,брынза,оливки,зел,р/м)

150/10

Салат "Домашний" (язык.говяж,сол.огур,карт,лук,м-з,сметана)

150/10

Салат "Адмирал" (язык.говяж,ветч,курин филе,грибы жарен,чеснок,м-з,кинза)

150/10

Салат "Узбекистон" (говяд,редька,лук"фри,м-з,спец)

150/10

Салат "Мясной" (говяд,яйц,ябл,зел.гор,св.ог,м-з,специи)

150/10

Салат "Оливье" (говяд, карт, св.ог,сол.ог,яйц, морк, гор.консерв,м-з)

150/10

Салат "Твист" (говяд,карт,сол.ог,болг.пер,яйц,кукуруза,м-з)

150/10

Салат "Сырный" (сыр,говядина,маринов.огур,ябл,кукур,м-з)

150/10

Салат "Лесная быль"  (ветчина,жарен.шампиньоны,карт,яйц,сол.ог,м-з)

150/10

Салат "Столичный"  (куры,карт,св.ог,сол.ог,яйц,морк,гор.консерв,м-з)

150/10

Салат из копченой куриной грудки (куры копч,маринов.ог,болг.пер,м-з)

150/10

Салат "Мексиканский дикообраз" (куры,копч.сыр,шамп,марин.ог.,заправка)

150/10

Салат "Венеция"  (шамп,яйц,куры,грецк.орех,сыр,зел,заправка)

150/10

Салат "Эдельвейс"(курин филе,кукур,сл.пер,помид,сыр,гренки,запр)

150/10

Салат "Натали" (куры,ябл,черносл,грецк.орех,м-з,смет)

150/10

Салат "Цезарь" (филе курин. жарен,сал.кит,помид,гренки,заправка)

150/10

Салат "Мимоза" (рыбное филе,рис,яйц.сыр,морк,ябл,лук,зел,м-з)

150/10

Салат из тунца (тунец,фасоль красн,св.ог,тархун,м-з)

150/10

Салат "Цезарь" с креветками (кревет,сал.кит,помид,гренки,заправка)

150/10

Салат "Бэль" (фирменный салат с креветками и авокадо)

150/10

Салат "Средиземноморский" (филе рыбн,карт,сол.ог,св.ог,лук,запр)

150/10

Салат из кальмаров "Фирменный"  (кальм,сл.пер,кукур,кит.сал,запр)

150/10

Салат из кальмаров с болгарским перцем

150/10

Салат-коктейль из кальмаров (кальм,краб.пал,кукур,св.ог,м-з)

150/10

Салат овощной с крабовыми палочками (краб,карт,морк,сыр,яйц,м-з)

150/10

Сельдь "Под шубой" (сельдь,карт,морк,ябл,яйц,м-з)

150/10

Салат "Французский" (краб.мясо,кап.б/к,кукур,заправка коктейль)

150/10

Салат "Риф"  (кр.пал,рис,св.ог,сладк.пер,яйц,кукур,заправка)

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

75

Жульен грибной

75

Жульен из креветок

40/40

Шляпки шампиньонов фаршированные ветчиной

50/50

Валован с грибами

50/50

Валован с курицей

50/50

Валован с креветками

150/40

Блины с красной икрой

150/50

Блины с семгой

120/80

Блины с мясом

ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

100/30

Семга "По - графски" с болгарским перцем

100/30

Семга в "Пикантном" соусе из трав

100/30/20

Рулетики из семги, запеченые в сметане

100/20

Семга с сырной корочкой

100/10

Филе семги жареное с лимоном

160

Семга со шпинатом в слоеном тесте

100/20/40

Форель запеченая с креветками в сливочном соусе

100/30

Рыба запеченая "По - французски" (филе тилапии/судака)

50/50/50/40

Рыбное ассорти "фри" (семга,кефаль,судак) с соусом "Тар-тар"

100/40

Шашлычки из семги на шпажках с лимоном

140/100/50

Кальмары в сметанном соусе

120/50

Карп жареный

ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА

100/40

Вырезка "По-кремлевски" (запеченая с ананасом, сыром и ветчиной)

100/40

Вырезка со шпинатом и клюквенным соусом

100/40

Бифштекс натуральный из вырезки в соусе "Барбекю"

100/50/30

Вырезка "По-тоскански" (рулеты из вырезки фаршированные овощами в горчичном соусе)

100/50

Мясо "По-итальянски" (свиное филе запеченое с помидорами, болгарским перцем и сыром)

100/20

Свинина шпигованая черносливом и оливками

100/30

Медальоны из свинины с грибным соусом

100/25

Свинина отбивная с жареным луком

110/20

Бифштекс натуральный рубленный с яйцом

100/100

Жаркое "По-доманему" в горшочках

100/40

Шашлычки свиные на шпажках с овощами и кетчупом

100/200

Плов из говядины (или свинины)

130/20

Ножка кролика "Кремлевская" с грибами в сметанном соусе

100/20

Язык говяжий в белом соусе из хрена

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

130/20

Котлеты "По-киевски"

150/20

Ножка куриная фаршированная грибами

155/20

Цыплята - табака

100/30

Пряная куриная грудка в сливочно-ореховом соусе

130/20

Рулетики из индейки с брынзой

100/30

Куриное филе "По-милански" (отбивная из куриного филе, запеченая в соусе с итальянскими приправами)

100/30

Куриное фрикассе с креветками

100/30

Куриное филе запеченое с сыром и шпинатом

100/40/20

Шашлычки куриные на шпажках с соусом "Ткемали"

БЛЮДА ДЛЯ ТОРЖЕСТВЕННЫХ СЛУЧАЕВ

3000

Поросенок фаршированный гречкой

4500/1000

Осетр заливной на зеркале

2000/500

Судак фаршированный на зеркале

2000/500

Утка запеченая с яблоками

ГАРНИРЫ

150

Картофель фри

150

Картофель отварной с зеленью

150

Картофель жаренный с грибами и луком

150

Цветная капуста жареная

150

Ассорти из паровых овощей (цветная капуста, брокколи,фасоль,морковь)

150

Рис ассорти (смесь белого и черного риса)

150

Рис "Восточный" с приправами и барбарисом

150

Спагетти со шпинатом

НАПИТКИ, ДЕСЕРТ

Пироженые в ассортименте

Пирожки в ассортименте

Мороженое с фруктами

Мороженое с орехами и шоколадом

Кофе натуральный

Кофе растворимый со сливками

Чай с лимоном

Сок "Сады Придонья" 1 л.

Ягодный морс 1 л.

Компот из сухофруктов 1 л

Вода "Аква Минерале" с газом, б/газа 0.6 л

Вода "Пепси" 0,6 л

 
 
 
 
 
           
 
  © 2007- 2011 Все права защищены
© Разрабока дизайн и продвижение сайта - Веб Студия Медиабит.
Яндекс.Метрика
Написать письмо администратору сайта. Доставка обедов Фуршеты